18 октября 2022г. обучающиеся второго курса группы Т-29 специальности 35.02.10 Обработка водных биоресурсов, посетили предприятие ООО «Торговый Дом «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» (г.Вязьма).

Целью посещения было: знакомство с предприятием; изучение ассортимента выпускаемой продукции и соблюдения контроля качества; ознакомление с технологией приготовления и организацией работы предприятия; наглядное изучение оборудования, соблюдение ТБ, санитарно-гигиенического, технологического режима.

ООО «Торговый Дом «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» занимает лидирующие позиции на российском рынке производства пресервов из филе сельди, морепродуктов и морской капусты. Компания поставляет продукцию по всей территории страны, включая Дальний Восток.

Сотрудники предприятия провели экскурсию студентам, рассказывали о своем предприятии, ознакомили их с циклом производства. Во время экскурсии студенты обращали внимание на отдельные особенности выполнения работ, знакомились с процессом производства, с особенностями приготовления продукции и требованиями предприятия.
В завершение экскурсии проводилась краткая заключительная беседа, во время которой представитель предприятия отвечал на вопросы студентов, знакомил их с планом и перспективами развития производства.

Наши студенты поделились хорошими впечатлениями об экскурсии. Администрация техникума выражает благодарность специалистам предприятия за проведенную экскурсию.